От чего зависит наш иммунитет и как его можно улучшить?

Множество врачей и ученых по всему миру в один голосу пишут и говорят, что многое сейчас определит наш иммунитет в борьбе с короновирусом. От чего же зависит наш иммунитет и как его можно улучшить?

Микрофлора кишечника выполняет функции регулятора иммунитета. Дисбаланс микрофлоры очень тесно связан как с общим иммунитетом, так и с местным. Не зря даже в народе говорят, что основные защитные силы организма человека находятся в животе. Микрофлора человека страдает от стрессов, неправильного питания, антибиотиков, постоянных диет.

Восстановить миклофлору и улучшить иммунитет поможет инулин природный пребиотик. "Полезные" бактерии, поглощая инулин, получают комплекс питательных веществ, необходимых им для роста и развития. Инулин не только стимулирует рост благородной микрофлоры, но и положительно влияет на метаболические процессы в клетках толстого кишечника и поддерживает здоровья в целом.

В топинамбуре более 60% инулина не зря его называют лекарством от 200 болезней. Употребляю свежие клубни топинамбура или порошок Вы будите, неуязвимы для болезней и вирусов. Топинамбур — растение иммуномодулятор, повышает сопротивляемость организма различным простудным заболеваниям.

Кроме того важно отметить, что так же в 100 граммах свежих клубней топинамбура в процентах от дневной нормы содержится:

• фосфор – 9,8% — базовый элемент для зубов и костей;
• витамин B1 (тиамин) – 13% — улучшает работу нервной и пищеварительной систем;
• медь – 14% — нормализует работу эндокринной системы, повышает иммунитет, влияет на пигментацию волос и кожи;
• калий – 17,2% — регулирует нейронную и сердечную активность, поэтому не случайно, что уже в 17 веке топинамбур в России использовался для лечения сердечных болезней);
• железо – 18,9% — обеспечивает профилактику анемии.

Помимо макро и микроэлементов, в топинамбуре много клетчатки и пектина, которые улучшают перистальтику кишечника, способствуют нормализации обмена веществ.

Чем полезен топинамбур для мужчин

Цинк, содержащийся в клубнях топинамбура жизненно необходим для мужчин. Именно цинк способствует повышению собственного тестостерона — гормона удачи и победы. Тестостерон даёт энергию, выносливость, повышает жизненный тонус и физическую силу мужчины.

Кроме того, цинк способствует выработке сперматозоидов, повышает их активность и живучесть, улучшает потенцию, предотвращает болезни предстательной железы.

Недостаток цинка может привести к раннему облысению, поэтому для мужчин употребление клубней топинамбура очень полезно.

Калий, которого в топинамбуре много, регулирует кислотный, водный и электролитный баланс, нормализует давление и процессы проведения нервных импульсов, улучшает работу сердца, приводит его ритм в норму. Поэтому земляная груша полезна мужчинам, страдающим гипертонией, тахикардией, атеросклерозом сосудов, ишемической болезнью сердца. Всего 300 г клубней топинамбура в день и организм получает дневную норму калия.

Чем полезен топинамбур для женщин

Клубни топинамбура полезны и для женщин. Их регулярное употребление в пищу поможет дамам избежать онкологических заболеваний, прежде всего опухолей груди и матки, а также проблем ожирения.

Железо, входящее в состав клубней и листьев топинамбура, предотвращает повышенную утомляемость, анемию (женщины подвержены ей значительно чаще чем мужчины), обеспечивает нормальное протекание реакций восстановления и окисления в организме.

Медь, имеющаяся в топинамбуре, помогает женщинам поддерживать в норме гормональный фон, способствует выработке эластина и коллагена, обеспечивая упругость кожи.

Неслучайно топинамбур используется в косметических целях для приготовления масок, омолаживающих и осветляющих кожу лица и тела, очищения кожи от загрязнений, лечения угревой сыпи, но это тема отдельной публикации.

Чем полезен топинамбур для детей

Проводили эксперимент и в детских садах Новосибирска в течение 2 месяцев добавляли в пищу детей сухой порошок топинамбура. В результате заболеваемость ОРЗ снизилась на 60%.

Клубни топинамбура источник витаминов С, В, РР, поэтому их нужно добавлять в питание детей осенью и зимой. Кроме того, они богаты белком, который так необходим молодому растущему организму.

Дети, употребляющие топинамбур в пищу, как правило, не страдают анемией, так как он повышает гемоглобин, улучшает аппетит и способствует пищеварению. Топинамбур можно давать детям в виде салата уже в возрасте 2-3 лет. Топинамбур хорошо сочетается с такими овощами и фруктами как: морковь, репа, редька, помидоры, консервированный зелёный горошек, огурцы, яблоки, айва, груша. В день рекомендуется давать не более 2-3 клубней.

Полномочный представитель Ассоциации "Топинамбур" в Северо-Западном регионе
Анушкевич Наталья Юрьевна