Участие Ассоциации "Топинамбур" в первом Североевропейском пищевом конгрессе "NEFood - 2012"

24 апреля 2012 г.

Земляная груша завоевывает все большее число поклонников! Об этом говорит успешное участие Ассоциации "Топинамбур" в первом Североевропейском пищевом конгрессе "NEFood - 2012". Представительное мероприятие проходило с 22 по 24 апреля в Санкт – Петербурге. В программе – обсуждение проблем современных инновационных разработок и технологий, вопросы безопасности пищевых продуктов, производства и конструирования пищевого оборудования. Особое внимание уделялось влиянию функциональных и биологически активных пищевых продуктов на здоровье человека. Посетители выставочных стендов Ассоциации смогли убедиться, что топинамбур, как никакая другая культура, удовлетворяет всем современным требованиям к функциональному питанию, отличается простотой выращивания и переработки. Активно расширяется и линейка продуктов, которые производятся с добавлением топинамбура.

Ранее в рубрике

22.0422 апреля - всемирный день земли

16.04Читаем этикетки на продуктах или как распознать вредные пищевые добавки

15.0415 апреля отмечается день экологических знаний

11.04Выпуск целебных чаев из цветов и листьев топинамбура

27.03Международное соглашение о сотрудничестве

22.03Доставка продукции

13.03Конференция "Возобновляемые источники энергии"

12.03Первая партия свежих клубней

10.03Общероссийская информационная программа по популяризации передовых достижений и инновационных решений в области здоровья и профилактики заболеваний "Здоровая нация".

20.02Выпуск хлеба на Клинском хлебокомбинате