Введение топинамбура в севооборот

Наконец наступил давно ожидаемый и волнующий момент. Члены ученого Совета Института собрались и сидят у большого длинного стола, покрытого зеленым сукном. Все стулья поодаль заняты научными сотрудниками, агрономами, всеми интересующимися. К председательскому месту прошел директор Института и звякнул колокольчиком, призывая к спокойствию. Смолкли разговоры, и в тишине раздался спокойный, и даже, как показалось Семену Самойловичу Шаину, излишне обыденный голос председателя:

- Считаю заседание ученого Совета открытым. На повестке дня - защита диссертации на ученую степень кандидата сельскохозяйственных наук товарища Шаина на тему: "Освобождение поля от земляной груши в связи с введением ее в севооборот".

Еще несколько минут говорит ученый секретарь, докладывая собравшимся биографические сведения и характеристику работы Шаина. Он говорит коротко и сжато, но Шаину кажется, что он недопустимо мямлит, делает большие паузы, очень медлит. Тягуче ползет минутная стрелка на большом циферблате стенных часов.

Наконец, ученый секретарь заканчивает сообщение и садится на свое место. И тем же спокойным, кажется безразличным голосом, председатель ученого совета объявляет:

- Слово для защиты диссертации предоставляется Семену Самойловичу Шаину. По установленному регламенту - тридцать минут.

Стараясь быть, возможно, более спокойным, но внутренне взволнованный, встает Шаин и идет к кафедре. Он раскрывает подготовленный конспект, осматривает стену, на которой вывешены знакомые ему до мельчайших штрихов таблицы, диаграммы, фотографии и поднимает глаза на слушателей. Все выжидающе смотрят на него, на диссертанта, добродушно, иронически, выискивая в нем естественное волнение. Под этими взглядами Шаин насупливает брови, внезапно обретает давно ожидаемое спокойствие и уверенно начинает доклад.

Сначала кратко и сжато о значении культуры земляной груши, о расширении ее площадей в нашей стране. Затем о том, что во всех агротехнических указаниях рекомендуется возделывать земляную грушу вне севооборота, на специальных запольных участках, что во всех хозяйствах применяется многолетняя культура земляной груши на одном и том же месте, без смены другими сельскохозяйственными культурами. От этого на третий, четвертый и последующие годы урожай земляной груши падает и нужно затратить немало труда и удобрений, чтобы получать высокий урожай клубней и зеленой массы.

В сельском хозяйстве среди агрономов и в специальной литературе широко распространено мнение о земляной груше как о необычайно устойчивом сорняке, после которого на той не земле не может возделываться никакое другое культурное растение. При копке клубней остается в почве множество мельчайших клубеньков, которые дают новую поросль. Если поле перепахать, все равно земляная груша отрастает, новый запас мелких клубней оживет и почки на клубнях тронутся в рост, давая массу всходов растений. Если же стебли скосить, то земляная груша все равно отрастает, у нее хорошо развита способность отрастать, что называется отавностью. Срезанные и неубранные отрезки стеблей также способны укорениться и дать начало новым растениям. Получается так, как будто ничем нельзя уничтожить земляную грушу и освободить от нее поле. На таком земельном участке земляная груша будет заглушать все, что бы ни было посеяно: пшеницу, картофель, кукурузу, травы.

Однако известно, что за границей, особенно во Франции, где десятки тысяч гектаров полей заняты земляной грушей, она возделывается в севообороте и после двух-трех лет заменяется другими сельскохозяйственными растениями. Но достигается это, главным образом, тем, что посадки земляной груши производятся в крестьянских хозяйствах на небольших участках и оставшиеся ее растения выкапывают вручную по мере их появления и отрастания. К тому же в Западной Европе выведены специальные сорта земляной груши с компактным расположением клубней в кусте, что облегчает их более полную копку. Но это кропотливый и тяжелый труд, который никак не следует рекомендовать нашим крупным хозяйствам при возделывании земляной груши на больших земельных площадях. Да и крестьянам-фермерам и владельцам приусадебных, дачных и садовых участков вряд ли такой способ понравится. Очевидно, в наших условиях наибольшим успехом могут пользоваться такие агротехнические приемы выведения с поля земляной груши, которые допускают широкое применение механизации.

Вот и встает задача перед отечественной сельскохозяйственной наукой, как найти способ освобождения поля от земляной груши при затрате наименьших сил и средств и, благодаря этому, получить возможность высаживать земляную грушу в севооборотах на хороших землях, получая высокий урожай ее зелени на силос, а клубней на корм и технические цели.

Шаин искоса бросает взгляд на циферблат стенных часов. Теперь минутная стрелка утратила прежнюю медлительность и, кажется, стремительно двигается по окружности. Уже драгоценные восемь минут израсходованы, а основной материал еще не доложен. Про себя Шаин решил, что он должен суметь весь доклад точно уложить в предоставленные для защиты диссертации тридцать минут, не дожидаясь предупредительных звонков и напоминаний председателя. Но все же еще три минуты надо отвести на рассказ об опытах других исследователей и их результатах.

Земляная груша - давняя культура на Украине, но она всегда росла бессменно у крестьян в палисадниках и на огородах. Когда же ее начали сажать на полях колхозов и совхозов возникла задача, как освободить от нее поля, чтобы вводить в севооборот.

Старший научных сотрудник Полтавской сельскохозяйственной опытной станции Фесенко решил разрешить эту проблему, подыскав такую культуру, которая была бы жизнеспособней земляной груши и не только могла с ней спорить за влагу и питательные вещества в почве, но и угнетать земляную грушу в поле. Для этого Фесенко провел несколько полевых опытов. Он отвел участок земли, занятый земляной грушей. Весной поле перепахали и выбрали клубни земляной груши. Затем этот участок пробороновали и еще раз тщательно выбрали клубни. После этого поле разделили на делянки и на каждой сеяли различные сельскохозяйственные культуры: травы - вику яровую и озимую, зерновые - овес, пшеницу, кукурузу, а также подсолнечник и кормовую свеклу. На одной из делянок ничего не засеяли: ее оставили незасеянной для сравнения с другими опытными делянками.

Через месяц Фесенко отмечал в своем научном дневнике первые свидетельства живучести земляной груши. На незасеянной делянке земляная груша дала частые всходы от оставшихся в почве мелких клубней. Всходы пшеницы и овса не смогли забить земляную грушу. Наоборот, всходы земляной груши были так же часты, как и на незасеянной делянке и, при первом взгляде, даже без подсчета всходов, было видно, что жирнолистные мощные всходы земляной груши начинают заглушать более слабые всходы овса и пшеницы.

Много всходов земляной груши было и на делянках, засеянных кукурузой, подсолнечником и кормовой свеклой. Эти культуры были посеяны рядами с большим расстоянием между ними. В междурядьях теперь стояла –сплошная поросль земляной груши, так что нужно было в сплошной зелени поля разыскивать, где проходят ряды кукурузы или свеклы. А на делянке подсолнечника его всходы были так сходны с земляной грушей, что нельзя было в них вовсе разобраться. Вся делянка, казалось, была занята сплошь однообразными побегами. То же было и на делянках, занятых викой. Сплошной зеленый ковер из всходов земляной груши и вики лежал перед Фесенко.

Шло лето и Фесенко с тревогой приглядывался к делянкам своего опыта. Теперь ему становилось ясно, что на большинстве делянок верх взяла земляная груша. Овес и пшеница густо поросли высокорослыми широколистными стеблями земляной груши и под их тенью плохо развивались и зрели. Достаточно было беглого взгляда, чтобы заметить неудачу опыта на этих делянках. Глядя на чахлый овес и желтеющую в темной зелени земляной груши пшеницу, Фесенко тяжело вздыхал и проникался злым чувством к земляной г руше, неистребимой и до отчаяния жизнеспособной.

На делянках кукурузы, подсолнечника и свеклы все лето шла неистовая борьба людей с земляной грушей. Каждые две недели на поле приходили веселые хохотушки-работницы с мотыгами-цапками. В их ловких загорелых руках быстро-быстро начинали мелькать цапки, поблескивая при каждом взмахе зеркальной сталью на ярком солнце. Под сильными ударами смертоносной стали, срезанные под корень, никли и падали на землю молодые растения земляной груши. Их сволакивали в кучи на межу и на делянках оставались прочищенные четкие ряды кукурузы, подсолнечника или свеклы. Но так было не долго. Проходил летний, теплый животворный дождь и вновь в междурядьях и в промежутках между растениями в рядах возникали новые молодые всходы земляной груши. Через две недели вновь поле становилось сплошь зеленым и разросшейся земляной груши, и снова работницы под командой Фесенко продолжали нелегкую и, пожалуй, бесполезную работу. Да, по своей живучести земляная груша превосходила все другие сельскохозяйственные культуры. Она выигрывала соревнование за жизненное пространство, свет, воду и элементы почвенного питания.

Следовательно, биологически земляную грушу другими культурами и тем вывести ее с поля - путь нереальный. Вместе с тем скашивание, выборка клубней и перепашка поля, как агротехнические приемы, выполняемые без глубокого знания биологических особенностей роста и развития этого конкурентно-способного растения, не дают решающего эффекта.

"Пожалуй, достаточно сказано для обоснования актуальности проведенной работы, пора переходить к изложению существа исследований" - подумал Шаин и после небольшой паузы продолжил свой доклад.

- Мы считали, что следует найти такой критический период развития и роста растений, когда земляная груша не имела бы возможности полностью проявить свою жизнеспособность и, именно, в этот период предполагалось ее уничтожить, освободив поле для других культур. При анализе биологических особенностей и приемов выведения с поля земляной груши таким оптимальным сроком может явиться лишь период времени, когда старый клубень изрос, пошел на образование побегов, а новые клубни еще не сформировались. Применение в это время комбинированной системной агротехники: скашивание надземной части и перепашка подземной части растений - должны дать нужный эффект.

Установлено, что наиболее существенным в разработке поставленной задачи являлось то, что искомый период, благодаря биологическим особенностям земляной груши, ограничивался совершенно точными календарными числами. Дело в том, что земляная груша - культура, на которой весьма ярко можно проиллюстрировать законы фотопериодизма. Разные соотношения между продолжительностью дня и ночи или длительным затемнением и освещением растений оказывают различное влияние на развитие и длину вегетационного периода разных растений. Как известно, земляная груша является резко выраженным растением короткого дня. Огромное влияние на фотопериодическую реакцию оказывает географическое происхождение растения. Областью распространения диких форм земляной груши является Южная Канада (от Саскачевана) и далее на юг по территории США до штатов Арканзас и Джорджия (примерно с 30 по 55 параллель северной широты). Впервые земляная груша была ввезена в Европу во Францию. Оттуда она проникла в Италию, Англию и Голландию, затем в Германию, Польшу и в Россию. Она культивируется и в умеренных странах Южного полушария - Австралии и Южной Америки.

Соотношение длины дня и ночи, в пределах полушария, в южных широтах иное чем в северных. В летнее время на севере длина дня больше, чем на юге. Можно считать, что на 30- 40° северной широты соотношение дня и ночи для земляной груши весьма благоприятное, так как короткий день, или вернее длинная ночь, необходимы для нормального развития земляной груши и обусловливаются географической широтой. И действительно, эти широты являются зоной возможного получения семян земляной груши: южная часть зоны происхождения земляной груши в США, в Азербайджане - район Ленкорани, в Западной Европе - остров Мадейро, в Северной Африке - Алжир и Марокко.

Далее на север, примерно с 40 до 50 параллели, летний день бывает длиннее, но благодаря сравнительно длинному вегетационному периоду, земляная груша успевает при длинной ночи осенью зацветать и лишь в исключительно благоприятные годы давать семена. Наконец, еще севернее летний день еще больше удлиняется, а вегетационный период сокращается. Поэтому здесь земляная груша не может давать семян, как правило, даже не зацветает, но формирует высокорослые надземные побеги.

На всем протяжении с севера на юг есть совершенно определенные и неизменные кульминационные дни по соотношению длины дня и ночи, зависящие от вращения земли вокруг солнца. Для нашего Северного полушария это 22 июня - самый длинный день в году, когда и в субтропиках и в приарктике бывает самое широкое отношение между длиной дня и ночи. До 22 июня длина дня постоянно возрастает, на севере больше, на юге меньше, а длина ночи соответственно убывает. После 22 июня длина дня начинает сокращаться, а длина ночи возрастать. Такими же кульминационными днями являются 21 марта и 23 сентября - дни равноденствия, когда продолжительность дня и ночи составляет 12 часов. С 22 июня по 23 сентября, хотя день и укорачивается, он остается все время длиннее ночи. Лишь после 23 сентября соотношение меняется: длина ночи становится больше длины дня. Вот тогда-то и наступают "короткие" дни, дающие реакцию фотопериодизма на земляной груше.

На основе многолетних тщательных наблюдений нами установлено, что до конца июня земляная груша не образует новых клубней. В период до конца сентября надземная часть достигает полного роста, а в подземной части образуются столоны и начинают формироваться новые клубни. Лишь в конце сентября, с наступлением "коротких" дней происходит форсированное накопление запасных пластических веществ, в особенности инулина, а параллельно и активное увеличение урожая клубней земляной груши.

Шаин берет в руку длинную деревянную указку, подходит к стенду с фотографиями, на которых изображены надземные и подземные органы растений земляной груши в разные периоды ее развития, и дает необходимые пояснения.

- После посадки клубней первоначально одна, обычно верхушечная почка, или несколько наиболее крупных почек земляной груши, развиваясь образуют один или несколько надземных побегов с собственной корневой системой. Иногда позже из других почек клубня дополнительно развиваются новые побеги - так называемый подгон. В этот период посаженный исходный клубень земляной груши и его почки вполне жизнеспособны. К самому длинному дню - 22 июня - в подземной части растения появляются в виде небольших бугорков почки, которые впоследствии сильно разовьются. Старый материнский клубень пока вполне свежий и жизнеспособный. Если срезать надземные побеги, запасные спящие почки такого клубня тронутся в рост и дадут новые побеги. В конце июня - начале июля почки, образовавшиеся в подземной части растения начинают вытягиваться обычной перпендикулярно надземной части стебля. Это - начало будущих столонов. В скором времени, обычно в середине июля, большинство таких почек в подземной части стебля разрастаются в булавовидные столоны с выраженными почками на конце. Старый материнский клубень еще более израстает. Надземная масса растений значительно увеличивается. К концу июля столоны еще более вырастают, удлиняются. Их концы постепенно увеличиваются и оформляются в молодые клубни. Старый материнский клубень совершенно израстает и становится внутри полым. Питательные вещества, накопленные в нем, израсходованы на рост надземных побегов. Далее начинается более полное формирование молодых клубней, наряду с непрекращающимся образованием и ростом новых столонов. Однако только 23 сентября - дня равноденствия происходит усиленный рост новых клубней, нарастание их массы и формирование боковых почек.

Шаин снова бросает взгляд на неумолимые стрелки часов. Пока что все идет по заранее намеченному графику. Пора приступать к изложению результатов экспериментальной проверки выдвинутой рабочей гипотезы.

- Полевые опыты проводили на участках земляной груши третьего года жизни. Первоначально проведенный учет показал, что участки поросли земляной грушей весьма интенсивны. На гектар приходилось 300- 315 тысяч растений земляной груши при ее нормальной густоте 40 тысяч на гектар. В течение двух последних лет ни осенью, ни весной умышленно не проводили выкопку клубней на этих участках, чтобы создать заведомо увеличенное число растений на единице площади. Этим преследовали цель получить, по возможности, большее сгущение и как бы искусственно создать большие трудности по выведению земляной груши с поля.

С 21 июня по 21 сентября ежедекадно на очередных делянках производили скашивание побегов земляной груши и в тот же день на этих делянках перепахивали почву. 22 сентября все опытные участки снова перепахивали, забороновывали и сеяли озимую рожь. Лишь на контрольных делянках 21 сентября только скашивали ботву земляной груши, но перепашку не производили и рожь не высевали. Такие опыты были проведены в опытном хозяйстве Института кормов, а также в подмосковных совхозах "Борец" и "Красный пролетарий".

Шаин подходит к вывешенным таблицам и графикам и переходит к изложению результативной части опытов.

- Посеянная на участках озимая рожь развивалась нормально и при уборке в августе следующего года урожай зерна составил в зависимости от хозяйств 18- 25 центнеров с гектара. На контрольных делянках без вспашки и посева ржи стояла сплошная зеленая стена побегов земляной груши. Растения земляной груши под покровом ржи имелись, но были сильно угнетены. После уборки ржи они несколько оправились. Число таких растений в лучшем опытном варианте достигало лишь 660 штук на гектар. Такое незначительное их число не представляет опасности для последующих культур, тем более, что немедленным лущением поля тут же после уборки озими в начале августа, происходило практически полное уничтожение оставшихся растений земляной груши.

Разумеется, если бы весной до закладки опытов была произведена выборка клубней, то имелось бы еще меньшее исходное число растений земляной груши, и выведение ее с поля было бы более эффективным.

Следовательно, достаточно четко доказано, что освобождение поля от земляной груши путем скашивания и перепашки вполне возможно, но лишь в строгие совершенно определенные календарные сроки: в течение двух-трех пятидневок между 10 и 25 июля.

Более ранние и более поздние сроки скашивания растений и перепашки почвы совершенно недопустимы. Земляная груша, скошенная и перепаханная до 10 июля, отрастает из неизросшего материнского клубня и их укореняющихся остатков скошенных стеблей, неубранных с поля. В эти сроки ее уничтожить невозможно. Более поздние сроки скашивания и перепашки, после 25 июля, также совершенно недопустимы. Хотя при этих сроках в первый год цель как будто и кажется достигнутой, но на следующий год, за счет сохранившихся в почве жизнеспособных молодых клубней, земляная груша интенсивно восстанавливается в количестве десятков тысяч растений на гектар.

"Итак, решение основной задачи по освобождению поля от земляной груши я доложил, - подумал Шаин. - Осталось только рассказать о ее введении в севооборот. Пожалуй, в оставшееся для доклада время удастся уложиться".

Он делает небольшую паузу, отходит от таблиц и диаграмм, занимает место на кафедре и переходит к заключительной части своей работы.

- Научно обоснованные агротехнические приемы выведения земляной груши с поля позволяет определить и ее место в севообороте. Очевидно, что возделывание земляной груши в нечерноземной зоне (ботва на силос и клубни на фураж и технические цели) определяет необходимость помещения этой культуры в основном в кормовых прифермских севооборотах. Нет нужды останавливаться на схемах севооборота в целом. Кормовой прифермский севооборот будет определяться организационно-хозяйственными требованиями конкретного хозяйства. Земляная груша не будет являться основной целью в построении севооборота. Поэтому вполне достаточно определить место земляной груши в севообороте в качестве его звена.

Точно также длительность пользования земляной грушей, количество лет, отводимых ей в севообороте, будет определяться организационно-производственными особенностями хозяйств. Срок использования земляной груши может варьировать от одного до трех лет при непрерывном условии ежегодного ухода за этой культурой, сводящемуся к выкопке клубней, прореживанию до нормы густоты стояния растений и внесению удобрений.

Как было видно из доклада, наибольшая трудность введения земляной груши в севооборот заключается в правильном подборе последующей за земляной грушей культуры. Земляную грушу можно рекомендовать:

Как предшественник озими: ржи, озимой пшеницы. Для этого земляную грушу скашивают и перепахивают с 10 по 25 июля, затем вторично поле перепахивают и боронуют перед посевом озими. На следующий год после уборки озими поле немедленно лущат или культивируют. Земляная груша при этом имеет значение занятого пара.

Как предшественник однолетних трав: вики с овсом, вики с ячменем, пелюшки, гороха и других. Для этого смесь трав должна быть высеяна с таким расчетом, чтобы она могла быть скошена вместе с побегами земляной груши с 10 и 25 июля. Даже если травы еще к этому времени не доспели, они должны быть скошены в этот период, а поле перепахано. Вторичная перепашка носит характер ранней зяби и производится в августе и не позднее начала сентября.

Как предшественник пожнивной культуры. После перепашки 10- 25 июля занятого одной земляной грушей или смесью ее с однолетними травами, возможно в тот же год поле использовать для посева пожнивной культуры, районированной для данной местности: вики с овсом, турнепса, кормовой капусты, рапса. На следующий год поле должно быть занято культурой, убирающейся не позднее середины августа.

"Доклад закончен точно в отведенное для него время, регламент выдержан, - подумал Шаин. - Что не успел доложить, может быть восполнено в ответах на вопросы. А вопросы, наверное, будут заданы, судя по тому, как внимательно и с интересом слушали доклад".

Председатель ученого совета предлагает задавать докладчику вопросы. Первым задает вопрос заведующий лабораторией пропашных культур Михаил Николаевич Сергеев:

- Семен Самойлович, у меня к Вам два вопроса. Первый вопрос: при длительной монокультуре земляной груши, то есть при многолетнем ее выращивании на одном и том же участке, какие вы рекомендуете приемы, чтобы поддерживать высокий уровень урожайности этого растения?

Второй вопрос: в докладе Вы подробно остановились на том, какие сельскохозяйственные культуры следует возделывать в севообороте после земляной груши, скажите, пожалуйста, а каковы лучшие предшественники для самой земляной груши?

Шаин отпивает глоток воды из стакана, стоящего на кафедре и отвечает на поставленные вопросы:

- Уважаемый Михаил Николаевич, нужно со всей решительностью отвергнуть широко распространенное заблуждение, что однажды посадив земляную грушу, можно без хлопот ежегодно только убирать урожай. На второй и последующие годы за земляной грушей тоже должен быть проявлен уход, выражающийся, во-первых, в удобрении (особенно на бедных землях нечерноземья), по крайней мере, в размерах восстановления выноса растениями питательных веществ из почвы и, во-вторых, в рыхлении и прореживании земляной груши до норм, отвечающих оптимальной площади растений. По нашим подсчетам, вместо нормальных для первого года 30- 40 тысяч растений на гектар во второй и последующий годы, при выкопке и использовании клубней все же остается от 200 до 600 тысяч растений на гектар, то есть в 10- 15 раз больше нормального.

Что касается второго вопроса, то предшественники под земляную грушу могут быть весьма различные: зерновые и технические культуры, травы многолетние и однолетние. В качестве предшественников следует лишь избегать таких культур, которые могут болеть склероцинией и таким образом вызвать у последующей за ними земляной груши заболевание, сильно ее повреждающее и снижающее урожай. К таким культурам следует отнести картофель, корнеплоды, подсолнечник. В целом же, благодаря своей высокой жизнеспособности и адаптивности, а также возможности высадки не только весной, но и осенью, земляная груша практически нетребовательна к предшествующей ее культуре.

Следующий вопрос задает директор совхоза "Борец" Платонов Иван Петрович.

- Уважаемый Семен Самойлович, уже несколько лет тому назад Вы познакомили специалистов нашего хозяйства с земляной грушей, как с весьма перспективной кормовой культурой. У нас теперь есть производственные посадки земляной груши на нескольких десятках гектаров и мы уже пользуемся Вашими рекомендациями по включению ее в рамки севооборота. Многие работники нашего совхоза посадили земляную грушу и на своих приусадебных участках, чаще всего в междурядья плодовых деревьев. К земляной груше неравнодушны домашние животные. Осенью в междурядьях сада, когда сняты яблоки, запускают не только свиней, но и кур, гусей, уток. Они разгребают землю и выедают клубни под кустами. Но ведь когда-то нужно и междурядья сада освободить от земляной груши, чтобы посадить ее в другом месте участка. Могут ли крестьяне воспользоваться Вашими рекомендациями?

- Иван Петрович, не только можно, но и нужно использовать наши рекомендации на приусадебных участках. Следует скашивать ботву земляной груши и производить перепашку в те конкретные оптимальные календарные сроки, которые уже неоднократно были названы. Результаты будут хорошими, тем более что на своем небольшом по размерам участке, занятой земляной грушей, крестьяне смогут весной выпахать или вскопать, а также выбрать из почвы клубни земляной груши более тщательно и полно, чем на большой производственной плантации в крупном хозяйстве.

- Скажите, пожалуйста, Семен Самойлович, считаете ли Вы необходимым проводить селекционную работу с земляной грушей и если необходимо, то какие направления этой работы Вы считали бы наиболее актуальными? - задала вопрос заведующая лабораторией селекции и семеноводства Агния Марковна Таракенова.

- Уважаемая Агния Марковна, - отвечает Шаин, - безусловно, необходимо вести селекционную работу с этой культурой. Как известно, во Франции в селекционно-семеноводческой фирме Вильморенов уже давно проводят такие работы и добились хороших результатов. У нас, по моему мнению, следует в первую очередь вести селекцию на компактное расположение клубней в кусте, что облегчит более полную их выкопку, а также селекцию на скороспелость и биопродуктивность. Под биопродуктивностью подразумевается интегральный показатель урожайности и содержания в них целевого продукта - инулина. Что касается урожайности надземной массы, то, учитывая исключительное широкую норму реакции и адаптивную способность этого растения к неблагоприятным условиям внешней среды, в этом направлении пока можно селекцию и не вести, используя уже достигнутый уровень существующих сортов и сортообразцов земляной груши. В селекции на устойчивость к болезням актуальным направлением считаю –создание резистентных (устойчивых) сортов к склероцинии, так как фитопатоген приводит к потере урожая клубней и лимитирует сроки их длительного хранения.

- В результате проделанной Вами работы, товарищ Шаин, определены конкретные календарные сроки, оптимальные для освобождения поля в пределах севооборота от культуры земляной груши, - задает последний вопрос председатель ученого Совета, директор института, профессор Сергей Николаевич Барсуков. - Насколько эти календарные сроки применимы к разнообразным климатическим зонам нашей страны?

- Уважаемый Сергей Николаевич, приведенный экспериментальный материал позволяет сделать выводы для нечерноземной зоны. В более южных районах нашей страны необходимо провести аналогичные уточняющие эксперименты, имея в виду более раннее начало роста и развития земляной груши, чем на севере, и скорректировать календарные сроки проведения агроприемов по освобождению поля от этого растения.

После ответов на вопросы Шаин занимает место в зале и внимательно слушает выступающих официальных оппонентов, членов ученого Совета и присутствующих научных работников и специалистов. В целом все выступающие положительно оценивают проделанную работу. Особо отмечают, что в свете приведенного экспериментального материала становится понятным те многочисленные неудачи по выведению с поля земляной груши, строившиеся эмпирически без учета исследованных и вскрытых Шаиным биологических особенностей роста и развития земляной груши.

Члены ученого Совета уже опустили в урну для голосования свои бюллетени, а счетная комиссия удаляется в соседнее помещение для подсчета голосов…

Пройден еще один важный этап в жизни Шаина, сколько их еще впереди? "Строптивую" земляную грушу удалось укоротить, но впереди новые замыслы по решению других актуальных проблем растениеводства нашей страны.

По материалам книги "МНОГОЛИКИЙ ТОПИНАМБУР В ПРОШЛОМ И НАСТОЯЩЕМ"

Валерий Н. Зеленков, Cергей С. Шаин,

//chem.kstu.ru