Традиционная сельскохозяйственная ярмарка начала работу на площади Карла Маркса в Новосибирске

Картошка — по 140, яблоки — по 200, топинамбур — по 50

23 октября 2019 г.

Ярмарка организована областным правительством при поддержке мэрии. Поучаствовать в ней пригласили сельхозпроизводителей со всей области, владельцев личных подсобных хозяйств, а также предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Торговые места предоставлялись бесплатно, достаточно было только подать заявку не позднее чем за 3 дня до проведения ярмарки в администрацию Ленинского района.

Движение по проезду между торговыми центрами "Сан Сити" и "Калейдоскоп" перекрыли ранним утром, но первые машины торговцев, которые спешили занять место, появились здесь ещё раньше. Формально ярмарка начинается с 10:00, однако первые покупатели на Маркса появились уже в районе восьми утра, а к девяти торговля шла уже полным ходом.

Как обычно, самый ходовой товар на ярмарке — овощи. Картошку, если её покупать мешками, здесь продают по 13–14 рублей за килограмм, 15-литровое ведро стоит 140 рублей, тыквы идут по 20 рублей за килограмм, капуста продаётся по 15 рублей за кило.

Картофель — не единственный корнеплод, который можно купить на ярмарке. У одного из продавцов замечен, например, топинамбур. Также, как и картошка, он завезен в Европу из Южной Америки, но получил существенно меньшее распространение. Тем не менее у топинамбура есть поклонники, которые ценят его не только за вкус, но и за полезные для здоровья качества. Топинамбур можно не только варить, жарить или печь, но и делать с ним салаты и даже напитки.

Ярмарка интересна местными фруктами, которыми супермаркеты практически не торгуют. Так, здесь можно купить яблоки нескольких сортов из Сузунского района. Пятилитровое ведро с горкой продают за 200 рублей.

По соседству припарковался миниавтобус, набитый маленькими арбузами и дынями из Алтайского края. "Это мелкие уже. Крупные все продали", — говорит продавец. Стоят мини-арбузы 50 рублей за килограмм.

Фермер из Тогучинского района привёз сразу несколько видов капусты. Но если обычную, белокочанную, на ярмарке предлагают не меньше двух десятков продавцов, а цветная регулярно бывает в супермаркетах, то брокколи местного производства — товар довольно редкий. Стоит он, правда, недешево — 150 рублей за килограмм аккуратных головок и 130 рублей — за пакет с веточками.

Нашлось на ярмарке место и дикоросам. Несколько торговцев предлагают лесные сушеные грибы и лесную ягоду. Цены на них могут сильно отличаться в зависимости от качества товара. Так, стоимость 100 граммов белых грибов начинается от 270 рублей, а заканчивается на уровне 580 рублей. Брусника может стоить у одного и того же продавца 200 и 250 рублей. Причём на вид совершенно непонятно, чем они отличаются друг от друга.

Сельскохозяйственные ярмарки — возможность купить привычные продукты недорого. Для тех же, кто готов раскошелиться на экзотические фрукты, новосибирские магазины и рынки уже начали продавать фейхоа и кумкват.

Источник: news.ngs.ru/more/66276388/

© 2024 Ермачков В. А.