Ленинградская область помогает Приморью

В Ленинградской области Крестьянским (Фермерским) Хозяйством Анушкевич Н.Ю. была проведена уборка топинамбура. Заказчиком семенного материала выступило ООО " Грин Лэнд" (г. Владивосток), которое строит перерабатывающий завод и нуждается в собственных площадях, занятых под посадку, в своем регионе.

Агротехника топинамбура

Для полного вызревания клубней земляной груши требуется примерно 120-140 дней. Ранее убирать клубни нет никакого смысла, поскольку будет получен некачественный урожай. А вот позже сделать это можно. Клубни топинамбура убираются осенью по достижению сроков вызревания или весной. Клубни в земле спокойно переживают зиму, выдерживая температуру до - 40°С. Правда, для этого им необходимо небольшое укрытие почвой и снегом. Можно убирать урожай следующим образом: половина убирается осенью, другая половина – весной.

Топинамбур на одном месте может расти много лет. Однако длительное выращивание монокультуры без регулярного внесения органических удобрений и поддержания почвы в чистом от сорняков и влажном состоянии, как правило, ведет к снижению урожайности. Клубни мельчают. После уборки урожая часть клубней остается в почве и на следующий год весной прорастает, обновляя плантацию. Поэтому под земляную грушу рекомендуют отводить участки вне овощного севооборота или выращивать на полях кормовых севооборотов (после зерновых, зернобобовых, однолетних трав).