Запеканка с апельсином и сиропом топинамбура

Ингредиенты:

• Творог - 750 г
• Молоко - 375 мл
• Яйца - 1 шт.
• Апельсин (очищенный) - 250 г
• Сироп (топинамбура) - 120 мл
• Крахмал (кукурузный) - 50 г
• Апельсин (цедра) - 38 г

Способ приготовления:

Смешайте в миске творог, молоко, сироп, крахмал и цедру. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Выложите получившуюся массу в формочки и украсьте сверху апельсином. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут.

Источник: podrobnosti.ua