Что приготовить на завтрак: быстрые и простые рецепты с топинамбуром

Если обычный омлет, каша и творожная запеканка вам уже надоели и хочется попробовать что-нибудь новое и необычное, эти рецепты вам точно понравятся. Кстати, некоторые из них подойдут даже самым строгим веганам.

Запеканка с апельсином

Ингредиенты:

Творог - 750 г

Молоко - 375 мл

Яйца - 1 шт.

Апельсин (очищенный) - 250 г

Сироп (топинамбура) - 120 мл

Крахмал (кукурузный) - 50 г

Апельсин (цедра) - 38 г

Способ приготовления:

1. Смешайте в миске творог, молоко, сироп, крахмал и цедру. Хорошо перемешайте до однородного состояния.

2. Выложите получившуюся массу в формочки и украсьте сверху апельсином.

3. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 10 - 12 минут.

Каша из киноа

Ингредиенты:

Киноа (вареная) - 110 г

Кокосовое молоко - 120 г

Сироп (топинамбура) - 8 г

Орехи (миндаль) - 3 г

Орехи (пекан) - 3 г

Клюква (вяленая) - 3 г

Клюква (сушеная) - 3 г

Инжир (сушеный) - 3 г

Изюм - 2 г

Финики - 2 г

Способ приготовления:

1. Отварите киноа в кокосовом молоке в течение 10 - 15 минут.

2. Добавьте сироп топинамбура и украсьте готовую кашу орехами и сухофруктами.

Овсяная каша с какао на миндальном молоке

Ингредиенты:

Овсяная крупа (хлопья) - 75 г

Миндальное молоко - 150 мл

Сироп (топинамбура) - 20 г

Какао (масло натуральное) - 10 г

Соль

Способ приготовления:

1. Отварите овсяные хлопья в миндальном молоке с добавлением какао-масла в течение 5 минут.

2. Добавьте соль и сироп топинамбура.

Ранее мы писали о вредных продуктах, которые не стоит есть на ночь.

Ирина Ганах

Источник: http://podrobnosti.ua/2206036-chto-prigotovit-na-zavtrak-bystrye-i-prostye-retsepty.html