Мурманчанам рассказали, какие продукты жизненно необходимы зимой

Декабрь – прекрасная пора подготовки к праздникам. Новый год и Рождество уже маячат за горизонтом. Однако холода, полярная ночь, нехватка солнечного света могут повлиять на самочувствие. Именно поэтому важно позаботиться о своем питании, рассказали в Роспотребнадзоре Мурманской области.

Северянам назвали основные продукты декабря, насыщенные витаминами и полезными микроэлементами, которые так необходимы зимой. Среди них – мясо, рыба, молочные продукты и домашние разносолы. Больше всего повезло тем, кто успел с лета наделать заготовок: засушить или заморозить овощей, фруктов и наварить варенья.

Не стоит забывать и про свежие овощи, фрукты и зелень. Несмотря на зиму, в Мурманской области продается много растительных продуктов. Например, капуста разных видов есть на прилавках круглый год. Специалисты рекомендуют обратить внимание на брюссельскую – урожай некоторых сортов собирают в декабре, поэтому кочаны будут свежими.

В меню также советуют включить традиционные овощи: картофель, морковь, свеклу, лук, репу и тыкву. Для разнообразия северянам предложили цикорий, сельдерей, пастернак и топинамбур. Среди фруктов в декабре наиболее популярны цитрусовые: апельсины, мандарины лимоны и грейпфруты. В них содержится много витамина С, положительно влияющего на иммунитет.

Не стоит забывать и о яблоках. Северянам также напомнили, что зимние сорта – это "антоновка", "пепин шафранный", "бабушкино" и другие. Кроме того, продолжается сезон хурмы, гранатов, киви, груш и айвы.

Очень полезный продукт – авокадо. Он богат олеиновой кислотой, а также содержит омега-3 и омега-6, насыщенные жиры, калий, витамины К и В9 и много клетчатки. Любителям экзотических фруктов можно обратить внимание на манго. Он очень богат витаминами, хорошо влияет на состояние кожи и волос, улучшает зрение и сокращает риск развития болезней сердца. А еще фрукт содержит эндорфины, которые поднимают настроение и улучшают память.

"Выбирайте качественные фрукты и овощи, и вы встретите Новый год здоровыми и полными сил", – обратились к северянам в Роспотребнадзоре.

В целом рацион зимой должен быть очень разнообразным. Для жителей Крайнего Севера это особенно важно.