Топинамбур признали правильным питанием

3 декабря на площадке фестиваля еды "ВКУСНО!" были названы имена победителей Премии "Здоровое питание - 2017". Награда вручается ежегодно компаниям, продукция или сфера деятельности которых сопряжены со здоровым, рациональным питанием.

Церемония награждения Премии "Здоровое питание – 2017" собрала на своей площадке представителей компаний-лидеров, которые не словом, а делом доказали, что качество продукции стоит на первом месте.

"Для всей команды Perfomance food здоровое питание – стиль жизни. Поэтому забота о качестве продукта с соблюдением всех норм правильного питания так для нас важна. Очень здорово, когда люди достигают своих целей, идут вперед и меняют жизни вместе с нами! Это придает стимул развиваться дальше и делать свое дело на 100%", - комментирует генеральный директор Исаев Вячеслав.

"Panasonic много лет продвигает идеи здорового питания в России, реализуя свой глобальный слоган "Улучшая жизнь, улучшаем мир". И каждая новая награда подтверждает то, что мы движемся в правильном направлении. В этом году жюри отметило новинку, которой мы по-настоящему гордимся, - паровую конвекционную печь NU-SC101. Эта уникальная разработка японских инженеров сделает ваши любимые блюда не только вкусными, но и здоровыми", - прокомментировал Роман Горновой, руководитель департамента бытовой техники Panasonic Россия.

Все гости фестиваля имели возможность лично убедиться, что полезное может быть и вкусным, благодаря молочных продуктов на бесплатной дегустации от АО "Рузское молоко".

"Основная цель агрохолдинга "Рузское Молоко" - производство полностью натуральных, качественных молочных продуктов полезных для здоровья детей и взрослых. Мы неотступно придерживаемся этой цели, контролируя качество на каждом этапе производства - от выращивания органических кормов для наших коров на собственных полях, до переработки на собственном молочном заводе. За это нас выбирают наши покупатели!" - комментирует Василий Вадимович Бойко-Великий, Председатель совета директоров АО "Русское молоко".

Ведущий церемонии – Антон Привольнов ("Контрольная закупка" на Первом канале)- назвал более 50 компаний-победителей премии.

Гости церемонии поделились своими впечатлениями:

"Выражаем благодарность Оргкомитету премии за признание нашей продукции! Компания "Сёмушка" является одним из лидеров по производству орехов и сухофруктов, которые так важны для здорового и полноценного питания всей семьи" – выражает благодарность коммерческий директор компании Марат Григорян.

"CAFAFREECA – первая фитнес кондитерская на российском рынке, и победа в Премии важна для нашей команды. Теперь мы официально можем заявить о высоком уровне качества наших десертов, что поможет потребителю сделать правильный выбор" - прокомментировал Евгений Падежников, основатель CAFAFREECATM.

Не только для лауреатов Премии этот день стал особенным, но и для всех гостей фестиваля. Фестиваль еды "ВКУСНО!" - стал настоящим праздником правильного питания и здорового образа жизни.

На площадке "Кухня" делились своими секретами лучшие шеф-повара. Первым стал мастер-класс от Генерального партнера фестиваля в категории Мелкая бытовая техника Panasonic, который провели шеф-повара Александр Сидоркин и Андрей Мраморнов - создатели проекта AA lub. Они показали как правильно готовить парфе из печени индейки с хрустящим шалотом и брусничным соусом. Елена Савчук, шеф-повар ресторана "LavkaLavka" рассказала свой рецепт сахалинского гребешка с корнем сельдерея и топинамбуром. Егор Рудольский, шеф-повар Cookers Gourmet Café приготовил Анти-кашу на молоке из кедрового ореха. И конечно каждый смог попробовать пряный тыквенный суп-пюре от Дмитрия Третьякова, Кулинарная студия "Гастрономъ".

Источник: www.sostav.ru