Наука на травяной гуще

Казахские ученые разработали установку, основанную на принципе селектива, или избирательного извлечения

Сконцентрируйся – по такому принципу действует установка по получению БАВов (биологически активные вещества), созданная инноваторами Восточно-Казахстанского госуниверситета. Оборудование позволяет получать востребованные в фармацевтике вещества.

Разделяй и властвуй

Над идеей заставила задуматься ситуация в семье сотрудника университета. Маленькому ребенку, страдающему сахарным диабетом, ежедневно требовался инулин. Это вещество в большом количестве содержится в топинамбуре. Ученые разработали установку, основанную на принципе селектива, или избирательного извлечения.

– Сам принцип селективных установок давно используется, пардон, в самогонных аппаратах, – дал комментарий кандидат географических наук, старший научный сотрудник учебно-научно-производственного центра экологии университета Анатолий ЧУРСИН. – В емкость загружается сырье, заливается водой, подогревается. Образующийся конденсат в специальных колонках подвергается ректификации, то есть делению на компоненты. В нашей установке температуры варьируются от 100 до 850 градусов в зависимости от того, какое вещество требуется получить. Первая колонка обеспечивает двустадийную, то есть грубую очистку. Вторая имеет пять степеней очистки. Фильтры выполнены из разных материалов, в том числе природных. На выходе мы получаем идеально чистый препарат.

У конструкции есть ноу-хау – математическая модель, позволяющая автоматизировать получение БАВов. Компьютер задает необходимые параметры – время, температуру, степень очистки, охлаждение.

Оригинальное решение подтверждено инновационным патентом и позволяет получить аминокислоты, гуминовые кислоты, эфирные масла, пектин, алкалоиды и так далее. В зависимости от настроек.

– Можно извлечь любой компонент из любого сырья, – пояснил руководитель проекта. – Наша установка небольшая, на 25–30 литров. Но можно сделать промышленную. У фармацевтов большой интерес.

Виктор Вологодский

Источник: https://www.caravan.kz/gazeta/nauka-na-travyanojj-gushhe-498007/

© 2024 Ермачков В. А.