Натуральные продукты, которые заменяют сахар

Сахар становится причиной преждевременного старения организма, развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Как же быть, если сладенького все-таки хочется? Замените его полезными натуральными продуктами!

Мед

Нутрициологи и диетологи отмечают, что в меде содержится практически весь список полезных микроэлементов, минералов и витаминов. Мед – сильный иммуностимулятор, они снимает отеки, убивает микробы. Ферменты и БЖУ полностью усваиваются организмом.

Стевия

Листья кустарника содержат гликозиды (придают сладость), минеральные соли, аминокислоты и витамины. Стевия – природный низкокалорийный сахарозаменитель, а потому ее часто используют при диабете и в диетах.

Фрукты

Натуральный сахарозаменительи источник полезных веществ. Пищевые волокна и витамины из фруктов обеспечивают ощущение сытости. Однако учитывая, что во фруктах присутствует фруктоза, спелые плоды едят в ограниченном количестве.

Сироп топинамбура

Топинамбур помогает нормализовать давление и обеспечивает длительное чувство насыщения. Растение выводит токсины и нормализует работу всех органов. Этот подсластитель разрешен даже больным с диабетом.

Сироп агавы

В нем содержится много железа и кальция, а по запаху сироп напоминает мед. Много этого сахарозаменителя употреблять нельзя, поскольку в нем сосредоточено много фруктозы. От лакомства следует отказаться людям с больным желчным пузырем и печенью.

Сироп кленовый

В составе натурального сока содержится около 3% сахара, поэтому он достаточно сладок. Вкус кленового сиропа напоминает карамель, поэтому его любят есть с блинами и оладьями.

Еще один секрет для того, кто хочет использовать меньше подсластителей и сахара – добавлять в десерты морскую или розовую гималайскую соль.