Место больших возможностей

Пообедать в ресторане категории Мишлен в Великобритании можно за 20-30 фунтов

13 апреля 2015 г.

Лондон является местом больших возможностей для ценителей кулинарного искусства. Так, на сегодня пообедать в ресторане категории Мишлен в британской столице можно всего за 25-30 фунтов. Так, например, в меню роскошного ресторана Pollen Street Social входят такие изысканные блюда, как сладкое мясо телятины, кресс-салат, черный пудинг и многое другие, приготовленные лучшими шеф-поварами Великобритании изыски. За 30 фунтов можно побаловать себя обедом из трех блюд, среди которых известный жареный морской окунь со шпинатом. Pollen Street Social был создан шеф-поваром Джейсоном Атертоном, он имеет одну звезду Мишлен и признан лучшим рестораном Великобритании согласно Good Food Guide, а также лучшим новым рестораном изысканной кухни в Лондоне согласно рейтингу Time Out. Другой мишленовский ресторан, расположенный на Джерси – Bohemia – также привлекает посетителей обедом их трех блюд по субботам по цене всего в £ 19,95. Шеф –повар ресторана Стив Смит получил звезду Мишлен более 10 лет назад, когда ему было лишь 24 и за это время выиграл много профессиональных наград.

Здесь можно полакомиться морским окунем с жареной капустой, салатом из топинамбура с яблоком, телятиной тортеллини с пастернаком и черным грибом и многими другими изысканными блюдами. За 25 фунтов также можно пообедать в лондонском пабе The Harwood Arms, также имеющем мишленовскую звезду, и предлагающем за эту сумму обед из двух блюд. В этих и других британских ресторанах можно недорого и качественно пообедать, насладившись высококачественной кухней заведений категории Мишлен. Таких заведений по стране довольно много, так что для туристических гидов есть хорошая возможность открыть специальный кулинарный тур.

© 2022 Ермачков В. А.