Домашний пломбир

Рецепт: @prosto_ella

Что нужно

(на 6 силиконовых форм диаметром 6,5 см):

4 абрикоса

2–3 финика

чашка кокосового молока

1 банан

5 ягод клубники среднего размера

1 ч. л. натурального подсластителя (например, сиропа топинамбура)

2–3 ст. л. кокосового урбеча

1 ст. л. семян чиа (по желанию)

горсть голубики

Что делать:

1. Пробейте в блендере все ингредиенты до однородной консистенции.

2. Разложите смесь по формочкам и отправьте в морозилку на 2–3 часа.

Лайфхак: если хотите, чтобы мороженое получилось менее сытным, замените кокосовое молоко на соевое и не добавляйте банан.

Источник: https://whealth.ru/zdorovoe-pitanie/domashnee-morozhenoe-bez-sahara-6-receptov/slide/1/